ゴマ鯖♪
タイトル通りゴマ鯖のお話。
ゴマ鯖と言っても、鯖の種類のごま鯖ではございません。
鯖のお刺身をたっぷりのゴマと葱。お醤油、で合えたお料理の名前です。
こちらがそのゴマ鯖。
九州では鯖を生で食べるんです
九州地方以外のほとんどの方は、『鯖を生でなんて気持ち悪い~~
』とお思いでしょう。
私が生まれ育った福岡ではもう普通に家庭でも食べます。
お魚料理のお店はもちろん、焼き鳥屋さんや餃子屋さんにも置いてあったりしちゃう代物です。
もう福岡人のソウルフードといっても過言ではない
(いや、ちょっと言いすぎかな?)
東京に来て早16年、東京の何が不満かというと鯖の刺身が食べられないこと
そこで福岡から鯖送ってもらっちゃいました
福岡で朝取れた地サバをすぐに送ってもらい、その日の夕方には東京の我が家に届けてもらいました。
2匹で2000円の鯖が送料が高くて4000円になっちゃったけど、もう大満足
コリコリと締まった脂の乗った身、やっぱりサバにしかない旨みだわぁ
残ったゴマ鯖は、ご飯に乗せて熱々のお茶をかけてゴマ鯖茶漬けに。
ペロリと夫婦で2尾食べちゃいました。
来週も頼んで食べちゃうぞーー!!
初お留守番♪
COCOさん初お留守番しました。
お友達とのお食事会の予定があったので、もちろんCOCOさんを連れて行こうと思っていたのですが、
家の可愛い子ちゃんが『せっかくだから、COCOちゃん見るからゆっくり楽しんできなよ』とご提案
ほんと優しい旦那様だわ![]()
もちろん、お言葉に甘えてCOCOさんを預かってもらいお出かけすることに。
普段から私よりもCOCOさんのお世話が甲斐甲斐しい旦那様なので安心して任せちゃいました。
ということで、私はお友達と近所のポルトガル料理のお店へ
気の合う仲間達との楽しいひと時を過ごすことができました。
そして私のコーディネート・・・(片手で写真撮ったらブレまくってました、すいません
)
ワンピース・・・FLORENT
ネックレス・・・シャネル
バッグ・・・MUGUET
ブーティー・・・スタッズつきのZARA
MUGUETのバッグをクラッチ持ちしてみました
こんな使い方も気に入ってます
久しぶりにゆっくりくつろいでお食事できました。(でもCOCOさんと離れてちょっぴり寂しかった
)
ダーリンありがと
![]()




