今日2/3は、節分ですね。
コンビニとかスーパーにもいろんな種類の巻き寿司がたくさん並んでましたが、みなさん食べられたでしょうか？
今日は、職場の高齢者施設でも節分の行事食でした。
☆節分 行事食☆
・巻き寿司盛り合わせ(とろろ昆布、青のり、ゆかり)
・五目豆
・いわしつみれの味噌汁
・鬼ケーキ
普通の巻き寿司は、海苔が噛みきれなくて危険と言うことで、海苔なしで巻いて、後からとろろ昆布や青のり、ゆかりを回りに付けています！
あと、節分の豆は固いので、大豆で五目豆。
お味噌汁にはいわしつみれを。
ケーキは赤鬼に！
このために、この前のお休みは100均でアポロを買い占めて来ちゃいましたσ(￣∇￣;)
私が入院している病院も、今日の夜ごはんは巻き寿司のようです！ホールで食べている人の声が聞こえてくる(^∇^)
まぁ、今経管栄養中だし、エンジョイゼリーの私には関係ないのですが、見てみたかったな(´・c_・`)
みなさん、良い夜をお過ごし下さい☆