☆天然酵母パンLesson

今日は
天然酵母レッスン

写真はイチゴ酵母

このイチゴ酵母を使って
パンを作りました

こんがり焼けた

発酵中に・・・
作った料理

ズッキーニとオクラのフリット
新玉ねぎとトマトのオーブン焼き
蛸とオリーブのクスクス

どれもみんな美味しい
フリットにも香草の酵母液を入れてあげているので、
カラッと上がって、ほんのり香草の香りがしてます




iPhoneからの投稿