昨日は子供と一緒に早く寝てしまって、夜中目が醒めました。
少しの時間しか寝てないのに、割りと熟睡感があったので、そのまましばらく起きて色々作業をしてました。
まず、パソコン。アメーバブログって、熱心に更新をされてる人が多いし、凄く充実したHPの方々ばかり。
ちょっと変なプレッシャーも感じましたが、折角作ったブログなので、出来るだけ頑張ろうと思います。
・・・・のんびりブログのジャンルで、まさにのんびり更新です。
パソコンもサクサク進まないので、パンを傍ら作ってました。強力粉が特売で安かったので、多めに購入。パンは我が家では割りと食べるので、食パンはいつもストックしてましたが、自分で作った方が何だかお得かな~と、マメに作ってます。
最近パン作りもススッと気軽に出来て(ホームベーカリーがないので、手こねですが)、色々バリエーションもチャレンジ中です。
といっても、形を替えるのではなく、中身を替えるだけ。
丁度?昨日の夕飯のビピンパの具が残ってましたので、それをパンに入れて「肉まん」でなく「肉パン」にしてみました。
ただのまん丸、まるパンですが。
上に照りを入れると、より美味しそうな感じになりますよね!!
一時間以上かかって作ったパン。
朝食であっという間に無くなってしまいました。
次は何入れようかなぁ~!!
パン生地をぺったんこにして、具材をのせてビザも美味しいですよね~♪
ホームベーカリーも欲しいけど、手こねも面白いです~♪