外出中にLINE
ママ〜、大変❣️
泥の付いた大きなタケノコを、一杯頂いてしまった〜、どうしよう〜
お嫁さんからでした。
私の返信
糠、あるの？
お嫁さん
えっ、糠漬けにするんですか？
🤣🤣😃
タケノコの糠漬けもあるけど〜
まず、あく抜きしなきゃよ。それに使うの。
泥付きタケノコを初めて頂いたお嫁さん
あく抜きを知らなかった。
で、茹でて、そのまま冷ますのよ〜
お鍋に入れたままで、冷ます！
と、息子の家で（すぐ裏🤣）
レクチャーしました。
あっ、糠を持参してね。笑
そうそう
私も、この家に嫁いで春になると
あちこちの親戚が山ほどタケノコを下さって、、、
義母が、お蔵の前で大きなお釜で
茹でるのを、側で見てたっけ
あっ、ここ横浜です。
でも、田園地帯？山岳地帯？
ですけど
🤣🤣😃
今までは、うちにタケノコが届いて
私が処理して
タケノコご飯、煮物にしていました。
お嫁さんに、茹でたタケノコいる？
と聞くと、
ママ、完成品を下さい。
でしたので🤣😃
今回は、お孫ちゃんの幼稚園のママからの頂き物
なので、、、
私、やってみます❣️ って、、、
フフッ
主婦も成長していくんです。
知らない事にチャレンジしながら
なんだか、ちょっと嬉しい
春の夕
今日は、義母の命日
お義母さん
私ね
お嫁さんに、タケノコの茹で方教えたの
バァバの茹で方
ちゃんと、伝えたからね。
ciao ❤️