Kim's Garden, Coconuts Cafe -5ページ目

Kim's Garden, Coconuts Cafe

素敵なお花と手作りのお菓子やおうちごはん.
日々のいろいろ.


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クッキーとミニパウンドケーキを焼きました(^ ^)

レシピとか載せれたら良いんだけど…
すべて感覚で作っているので、
材料は全部目分量なのです。

クッキーはバターをたっぷり。
プレーンなタイプと、生地に紅茶を練りこんだもの。

パウンドケーキも、バターをたっぷり使って、
ドライクランベリーとカシス、ブルーベリーソースを少し混ぜてます。
あえてコツを言うなら、卵を入れる際に分離しないように、黄身と白身を分けてから、白身だけゆるーいメレンゲにしてからいれてる。
そうすると分離しにくいし、出来上がりもふんわりする気がします。


焼き上がりを待つ間は、
愛犬のチョコとソファでドリカム聴きながらのんびり♪

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そろそろ夜のお仕事の支度をし始めなくちゃ。




iPhoneからの投稿



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日が高くなるにつれてどんどん開いてきたよー*\(^o^)/*

昼間がお休みの日は、
こーやって少しずつ花の様子が変わっていくのがわかって面白いなあ。

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今日はこれからお菓子を焼きます(^ ^)

乙女な半休♪ 笑



iPhoneからの投稿


こないだまでガーベラが入っていたネズミさんは、いまこんな感じ。


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オステオスペルマム、とか言う
とんでもなく覚えにくい名前のお花が入ってます。



花言葉は、
「元気」「無邪気」
「変わらぬ愛」「ほのかな喜び」。

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別のところに、白いのも植わってた。
こっちは、なんか一列にわーって咲いてて超かわいい!(^ ^)

不思議の国のアリスみたいに、
今にも歌い出しそうじゃね?






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ガサニア。

毎朝、日が出てくると花を開き、
夕方になるとまた閉じて眠りにつく。

開ききってる時は、吸い込まれそうに
中心に向かって色が濃くなってる感じ?

花に入って行けそうな花です(笑)


花言葉 は、
「あなたを誇りに思う」
「笑顔で答える」
「身近な愛」。

他にも二つくらいあるけど、
今朝はまだ花開いてなかった(._.)




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ひまわりも順調に成長中!\(^o^)/

葉っぱが四枚になったから、
そろそろ植え替えるそうです。





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「貞節」
「恋を占う」
「誠実」
「心に秘めた愛」
「真実の友情」

マーガレットの花言葉です。

貞節、誠実、って、良いよね。
人にお固いと言われようが、私はそういう人になりたいです。


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ガーベラやらマーガレットやら、
小さい頃に描いた THEお花 って感じの花がやっぱりすき!
いちばん可愛い気がするなあー。

うふふ。