今日は地元の遠矢中学校PTA活動の一環で「家庭で気軽に‼️大豆とお豆腐、豆乳を使ったナチュラルフードクッキング教室」を担当いたしました♡
メニューは
☆もっちり豆腐の照り焼き
☆豆腐のフライ
☆大豆と枝豆の甘酢揚げ
☆ホクホク大豆ごはん
☆豆乳ソーメン の五品です❣️
とてもヘルシーだけどボリューム満点です(๑>◡<๑)
食材もそうですが、調味料も含めて動物性食品は一切使っていません❣️
とてもヘルシーです(๑>◡<๑)
私ぐらいの年齢になると、女性特有の様々な症状（更年期症状）が出て来ます。
大豆に含まれるイソフラボンはぜひ取り入れたいですね‼️
今日はお母さん方の他、校長先生とPTA会長の男性も参加してくれて一緒に作ってくれました‼️
小さいお子さんも一緒に❣️
私は、子ども向けと大人向けの地域食堂を開催するきずなネットワークとして、そしてナチュラルフードコーディネーターとして、これからも老若男女問わずに「クッキング教室」を開催し、健康のために、家庭での様々な「食育」をもう一度見直して頂くお手伝いをして参ります。
少人数やご希望する内容、ご相談にお応えいたしますので、ご興味のある方はぜひご連絡くださいませ(๑>◡<๑)