シノログで撮影した素材が多く
ちょっと整理が追いつきません・・・

そんな中ちょっとすごい出会いがありました。
というわけで今日のテーマは

セブで働く、起業する!です。

どんな出会いかとというと

現役のパン屋さん!
そしてなんと香港でやっておられる方でした!

元パン職人、今はただの料理好きな僕にとって
10年以上も続けてしかも妻子を養いながら
香港で活躍・・・

 神ですね。

もはやあこがれるとかそんなレベルじゃないです。
そんな人がチラっと言ってくださった

フィリピンで起業も考えてる。

この一言が僕は半端なくうれしかった!
なぜってセブのパン屋さんは全て微妙・・・
というと怒られるかもしれませんが
僕にとっては微妙。

あんまり嬉しくてついつい
セブのあれこれをまくし立ててしまいました・・・

何が言いたいか。

というとやっぱり何事も突き詰める日本人は
世界でも通用する!ということ

そして僕が見る限りセブはスキだらけ!

日本人なら、自分に自信さえあれば
簡単に食い込んでいけます。

そしてこの方ぐらい突き詰めて、
さらに数字を意識してピリっと意見を持ってる方なら
なおさら容易いとすら思えます。

日本のいろんな職種の人がたくさん来てくれれば
セブはもっともっと住みやすくなりますよ!

僕の駄文であまり書きたてると
ご迷惑かもしれないのでこの辺で。

ノシ