もうコレはクオーカでしょう！

調理実習に新しい先生が加わって
そろそろ10日。早くも効果が出ています！
というわけで本日のテーマは

もうコレはクオーカでしょう！です。

クオーカっていうのは
イタリア語で女性の料理人という意味です。
新しい先生、Mr完治の指導の下
生徒たちは次々と新しい技術を身につけ
その姿はすっかり料理人です！
こんな感じ

勉強熱心な彼女たちにとって新しい刺激は
よりやる気と活気を与えてくれます。
互いに助け合い、競い合う寮生活。
そこには新しい風はいつも必要です。

そんでもって出来上がりはコレ！

ヘルシーなとり胸肉のサルタート（ソテー）
とフィリピンでいつでも採れる夏野菜のサラダ。

胸肉はジューシーな仕上がりで、
口に入れるとフランベした酒の香りが立ち、
バターのコクのある味わいが広がります。

今回はトマトソースでイタリアンに。
でもシンプルな味付けなので
ソース次第で和風、洋風と色々アレンジできます。
これもＧＦ家政婦の看板メニューです！

ﾉｼ