本日のテーマは
セブ名産!エビのココナツカレ~!
です。

カレーは日本人の国民食ですし、
南国では汗もかくし、スタミナをつけるにも
カレーはもってこいです。

しかもセブの名産であるエビと
そこらじゅうに生えてるココナツ。
このセブの美味しさをギュギュっと詰めた

エビのココナツカレーはこんな感じ!


ローカルのカレースパイスミックスで
サラッと仕上げたカレーは
ココナツの甘みと丸い風味の後に
ピリリっとしたスパイスが食欲をそそります。

たくさん食べてもローオイルだから
サッパリしてて胃もたれもしない。
汗をかきかき、モリモリ食べて、
日陰で寝転べば涼しい海風!

最高のお昼寝タイムです・・・

シエスタっていうのはイタリアの習慣だそうですが
南国でのお昼寝って最高ですよ。

疲れた体にエネルギーをたっぷり取り込んで
ゴロリと横になれば回復も違うってもんです。

せっかくセブに来たんだからと
張り切って遊ぶのも良いですけど
セブの真の魅力とも言うべき
ゆっくりと流れる時間に身を任せる
のも
また格別な休日の過ごし方ですよ。

ノシ