ほづみ亭
南予からさらに南下して宇和島へ
宇和島に来たら食べたい物が2つあったので
ほづみ亭さんへ
目的の２品を食べる前に
やっぱりお
のアテにお刺身たちヲ
その中でも珍しくておいしかったものを
ピックア～ップ
高知でも食べた【ちゃんんばら貝】
【にな貝】 まさに THE巻貝やね
お刺身や貝達もモチロン
かったのですが、
目的の2品
まずは
その
【THE じゃこ天】
ほたるジャコで作られた出来たてのジャコ天は
その
【THE 鯛飯】
鯛飯っていうと
とお米
を一緒に炊きあげて作ったものを
想像してたんだけど
「媛っこ地鶏
」の卵黄
が入った醤油
ダレに
新鮮なのお刺身とワカメ
が入ってて
それらをかき混ぜて
アッツアツのにかけて食べるぅぅぅ
宇和島の美味しいもの達を満喫でした～