IN 高知

今回は先週お仕事で行ってきた

高知のです。

まずは

「日本がっかり名所」の一つと言われている

はりまやばしへ行ってきました。

～高知の皆様　江

「がっかり名所」などと書いて

気を悪くしないでくださいね

地元の方がそのようにおっしゃってたので

そのまま引用しちゃいました

そして、そして

お待ちかねの夕食タ～イム

今回どうしても食べたかったのは

本場のカツオのたたき

は塩たたき

ニンニクと塩でシンプルに頂きました。

食べてみて

もう～～～　　　

今まで私が食べてたカツオのタタキは一体何だったんだろうってね。

そして次の初体験は・・・・・

ドロメ

ちょっとこの画像では分かりづらいので

プロの方のを拝借

ドロメって言葉自体初めて聞く言葉

釜揚げちりめんの生バージョンって感じ。

イワシの稚魚です。バブ～

次の初体験は・・・・・

チャンバラ貝　

なぜ、チャンバラ貝というかというと

この部分

が、刀のチャンバラみたいだからだそうです。

そしてには

土佐巻き

お腹いっぱいだったけど

美味しくって食べちゃいました。

どれもこれも

ホントっにおいしくて

幸せ気分満開な晩御飯でした