おはようございます!


ただ今、深夜1時45分をお知らせいたします。




本日(8日火曜)は、21時からラストまでの出勤で、ただ今帰宅でございます。。





本日の仕事中、重大なミスを犯してしまいました・・・・。



店内テイクアウトを注文されたお客様がいらしゃいました。



「ビーフカツ・チーズmix400g」



提供遅れの内容、迅速に調理に取り掛かりました。迅速に!



出来上がって、お渡しして、通常の業務に戻り・・・・



20分後先ほどのお客様からお電話です。「チーズが入ってない。」



あってはならないこと!!でも、ほんとによくあるミスなんです。。。






今日は店長休みのため、代行メイトの方に新しいカレーを持って謝罪に行ってもらいました。。





どちらに対しても、ほんとに申し訳ないことを・・・・どうもすみませんでした。。。。orz






話は変わって!



飲食業やその他の接客業などの全てのサービス業の中で1番の企業ってわかります??




2位はディズニーランドなどの経営している企業だそうです。

1位は2位のインパクトに押されて、忘れました!笑



ディズニーランドは先日行ったばかりなので、思いあたる節が多々。


園内にゴミは絶対落ちてないし、ホテルも素晴らしい!園内のスタッフ誰をとっても非常に親切!!



我が壱番屋チェーンも見習うべきとこはたくさんあるでしょう!



うちの店長が、「どれほどのもんか研修に行かんとね!」

って行ってましたが、遊びたいだけです。そもそも、そんな休み取れんでしょ。どんまいです。。。




今日のような失敗を繰り返さないことが1番ですが、


日ごろから、ニコニコとキビキビとハキハキと(うちの社訓・・笑)行動していきたいものです!!





某有名ねずみ国のスタッフたちのようにね♪







寝ます!

お疲れ様でした~



おはようございますがう!



1月5日は本来ならお休みをいただいているはずでした。

次の日には、冬休み最大のイベントが控えていたからです。。



しかし!!PM16:00



ココイチからの着信を知らせるメロディーが・・・・



・・・・



「お疲れ様~!今日出れない?!欠員になってねぇ~~ほんとにお願い!!早上がりでもいいからさ~・・・」



と捲くし立てられ・・・

出勤!!orz



そしたら忙しいのなんの。。泣



22時上がりのはずなのに、23時まで残業orzorz


明日朝早いのになぁ~~




深夜ピーク中に上がれって言う方が残酷だし。。

見捨てることはできなかったのでね。手伝いました!!




まぁ、今後のシフト相談の時のためを思って、きっちり恩を売っておきました。笑






退勤後も相変わらず忙しそうでしたが、


がっつり中食はいただきましたよ!写真はこちら↓





ハーフソーセージ・イカmixを230円で!


安くてボリュームもあり満足♪♪






よし!21時から出勤じゃ!頑張ってこよ~~





では、お疲れ様でした~



おはようございます!



昨日、クリームコロッケカレーを注文されたお客様とのやり取りです。





お客様:「カニクリームコロッケカレーを。」


王子:「クリームコロッケカレーですね!ご飯の量と辛さはいかが致しましょう??」


お客様:「・・・・?え~っと。。・・・並で!(赤面)」


王子:「・・・普通ですね!かしこまりました!!・・・・・・・お願いします!!クリームコロッケ・・・・・・」





おそらく初めてご来店されたお客様でしょう。

すみませんでした。。わたくしの説明不足でございました。。。。


一応、量は「普通」。辛さも「普通」という言葉に慣れておりますので・・・


思わず「吉野家か!!!!」とツッコミたくなりましたが・・大変失礼致しました!





しかし、「並で!」と注文されるたのは

さすがは中年サラリーマンと言ったところでしょうか。笑


限られた時間の合間を縫って、普段は牛丼を掻き込んでいらっしゃるのでしょうねぇぇぇ・・・お疲れさまです!





店員さんに、「いかが致しましょう??」と聞かれた際には



「・・・えっ?!」とマスオさんばりに驚いてください。何言っとんじゃコイツは?いうぐらいの態度を取りましょう!



そしたら、わたくしどもが、手取り足取りご説明させていただきます!!


よろしくお願いいたします~







ちなみに!


辛さを選ぶときに「中辛」と注文されるのは、店員に「イラッ!」とされる場合が多いので注意しましょう。笑



もちろん王子の場合は違いますけどね!!!!笑




・・・・・





では、お疲れさまでした~