最近の流行

うちらの間で最近流行っているもの

・・・それは今更ながらのBBQ

遅いって？？

ついにBBQセットも買ってしまったし、

うちのコンドにはBBQグリルも付いているので、

ホントにいつでもどこでも出来ちゃう感じです

ちなみにこちらはコンドに付いてるBBQグリル

といっても、まぁ大体いつも焼くものは似たようなものです

ビーフ・チキン・ポーク

お野菜だと玉ねぎ・ピーマン・コーン・なす

あとはお気に入りのベーコン＋マッシュルームなどなど

で、最近のNew Comerはコチラ

じゃじゃーん、オイスターですっ

こうやってフツーに焼いてお酒とお醤油をたらっと垂らして食べると

ホントに絶品

でもワタクシ的にさらにお気に入りの食べ方がコチラ

焼いたオイスターの上に

バジルペーストとフェタチーズを載せたもの

よくオイスターバーなんかで食べる「牡蠣のオーブン焼き」そのもの

って感じですね

プリップリのオイスターにバジルペーストがホントによく合うこと

出来立てあつあつが食べられるのもBBQのいいところですよね

他にも何かBBQにしたら美味しそうなものがあったら

ぜひぜひ教えて下さーい