夏野菜カレー

冷蔵庫のお野菜を一掃するべく

夕ご飯に夏野菜カレーを作りました

って今は夏じゃないじゃんって感じなのですが・・・

まぁHawaiiはずっと夏みたいなもんですからね

ナス・玉ねぎ・マッシュルーム・ズッキーニ・

トマト・アスパラ・そして鶏肉入り

ついでに余っていたゴーヤを素揚げしてトッピングしてみました

野菜たっぷりの具沢山カレーになりましたよ

はぁーお腹いっぱい