Scratch Kitchen & Bake Shop

昔に比べるとDowntownもオシャレなお店が増えてきた気がします

そんなDowntownでお気に入りのお店

「Scratch Kitchen & Bake Shop」に久しぶりに行ってきました

こちらはパンケーキやマフィンなど朝食メニューを出すお店

週末のお昼前に行ったら1時間待ちでした

最近はDowntownにも観光用のトロリーが当たり前に走っているので

日本人観光客の方も増えましたねー

でもまだまだワイキキに比べると日本人出没率の少ないお店です

店内はスタイリッシュでシンプルな感じ

ワタクシ好みのお店です

パンケーキとマフィンが有名だっつうのに

ワタクシ達はオーダーしたものはコチラ

スモークサーモンのエッグベネディクト

そしてShashouka

このShashoukaなるもの、

ピリ辛のトマトソースの中にMerguezというスパイスの効いたソーセージと

とろとろの半熟タマゴが入ってて、上にはフェタチーズと

たっぷりのパクチーが載ってるの

これをバゲットに載せて頂きます

初めて食べたけどこれなかなか美味しいっ

ちょっぴり辛めのソーセージとトマトソースが

半熟タマゴとフェタチーズで程よくまろやかになって絶妙なお味

ビールと一緒に食べても絶対イケるはず（笑）

周りを見るとやっぱりみんなパンケーキとかフレンチトースト食べてましたね・・・

次回はぜひチャレンジしてみようかな

（アメリカ的な甘いものが意外と苦手だったりしますが）