初トマト鍋

我が家は無類の鍋好き

毎回ブログにも登場しているので

もはや言うまでもないって感じ

そんな鍋好きの我が家でも比較的Newcomerのお鍋があったんですねぇ～

そのうちの一つが「トマト鍋」

ワタクシがちょいと日本を離れている間に世に出てきたかと思ったら

いつの間にやら我が家にまで浸透していたとは

そんなわけで初トマト鍋ですっ

ガーリックと唐辛子をちょっぴりきかせたコンソメスープに

ホールトマトと粉チーズ（プラスちょっぴり隠し味）を入れたもの

その中にキャベツや玉ねぎ、ほうれん草、しめじ等のお野菜や

イカやハマグリ、タラなどのシーフードと肉だんごがたーっぷり

お鍋っていうより、なんだか野菜ゴロゴロのミネストローネみたいだけど

これはこれでなかなかGoodかもね

しかもシメのトマトリゾット、これ絶品すぎます

今年もようやくお鍋のシーズンがやってきましたね

寒い冬は大嫌いだけど、あったかお鍋は大好きなワタクシです