那須～Powwow
アルパカ牧場
でひとしきり癒された後は
お待ちかねのLunchタイム
石窯料理とPizzaののお店「Powwow」に連れて行ってもらいました
外観も素敵
お店の自慢はこの石窯
メニューはピザと石窯料理のみ
今回はマルゲリータピザのセットと石窯料理を1品ずつオーダーしました
まずはランチセットの前菜から
どれも優しい味で美味しいっす
ピザも石窯料理もオーダーが入ってから作って下さるので
結構長い時間待ちますよ
でも他のお客さんのピザが焼きあがるたびになんとも言えない
香ばしい香りが店内に広がるんですね～
早く食べたいっ
そして待つこと30分弱、ようやくやってきました～
ピザマルゲリータ
ひょー見るから美味しそう
生地の表面はパリパリで中はもっちもち
トマトソースもまんまトマトって感じでホント絶品
そして石窯料理
コチラはタジン鍋
を使ったお料理
中にはジャガイモやさつまいも、玉ねぎなどのお野菜とチキンがたっぷり
これがカレーのようないい感じのスパイスで味付けされてるんです
チキンの皮がパリッパリで、中はジューシー
お野菜もホクホクで甘くて素材の味が十分に生かされるって
感じがしましたー
で、この石窯料理に一緒についてくるフォカッチャ
これがまた美味しかった
ちょっぴりガーリック風味で、そのまま食べてもよし
石窯料理のソースを付けて食べてもよし
どれも全部美味しくて、大大大満足のランチでした
こんな素敵なお店がうちの近くにもあればいいなぁ