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昨日は我が家でキムチ鍋パーティー
やっぱりHawaiiといえども冬は鍋の季節ですよって
用意した数々のお野菜&お肉たち
我が家のキムチ鍋は結構シンプルです
キムチ鍋のスープは母秘伝のレシピを参考
・・・なんかでも今回はびみょーな味になってしまった
でもいろいろグツグツ煮てると野菜やお肉からもいいダシが出るし
どんどんスープに深みが出てきたので
みんな「おいしー」って言ってくれたよ
よかったよかった
最初っからこの味が出せればサイコーなんだけどな