けんちんうどん・・・もどき

なんかけんちんうどんがむしょうに食べたくなったんだけど

使えそうな材料と言ったら冷蔵庫には大根とニンジンのみ

でもやっぱり食べたくてそれっぽいうどんを作ってみました～

ついでに白菜も入れてみました

っていうか全くけんちんうどんとは別物ですね

単なる「冷蔵庫の残り物うどん」って感じ

でも片栗粉でたーっぷりとろみを効かせてあつあつを頂きました

お野菜が柔らかくて、甘くて意外にイケル・・・かも

Hawaiiと言えども今は冬

こういうあったかいものが恋しくなるんですね