無印良品のパッタイ

以前のHawaii生活でもだいぶお世話になっておりました

ワタクシの大好物の無印良品の料理キット

もちろん今回も登場致しますよ


お休みの日ぐらいしかろくにお料理できないので、

本日は残り物のもやしを使ってパッタイにしてみました

玉ねぎ・マッシュルーム・にら・もやし

豚肉・エビ・タマゴ、そして大量のパクチー

フライパンからあふれんばかりに野菜たちを投入したのに

できあがってみたら別にフツーのバランスよね

でも野菜をいっぱいいれたおかげで3人前ぐらいの量ができあがっちゃった

そんなわけでしばらくパッタイが続く事になりそうです
（でも美味しいから大好き）