超簡単トマト煮込み

お野菜たっぷりのトマト煮込み

お弁当用のおかずとしてたっぷり作り置き

余りをちょっぴり頂いちゃいましたー

こう見えてたくさんのお野菜が入っているんですよ

ナス・パプリカ（2種類）・玉ねぎ・マッシュルーム

ニンジン・ズッキーニ・プチトマト・そして鶏肉とバジル

これをオリーブオイルとガーリックで炒めてトマトソースで煮込むだけ

そのまま食べてもよし

こうしてパスタにかけてもよし

パンの上に載せてもよし

簡単で便利で栄養満点っ

また作ろうっと