ホリスティックサロンP ono、ワタナベ キョウコです
今日はクリスマスイブ、明日はクリスマスですね🎄
あちこちでクリスマス一色
我が家は犬もいるのでクリスマスはだいたい家で食べてます
今日は特別にサツマイモを蒸したのをあげました
年に一度なので今年はこんな感じで。
実は「古代小麦」を使ったもの。
古代小麦とは、昔からからある小麦の品種で作られたもの。
現代はより売れるもの、効率の良いもの、ということで品種改良が進み、昔食べられていた小麦と比べると随分差があると言われます。
そういう理由もあって古代小麦の方がアレルギーも起こしにくいと言われています。
初めて食べたのですが
美味しい〜！
主人もこれ美味しい✨
と止まりません。
またチーズはセルロースが入っていないものを。
本来はキノコ、海藻、豆類に入っています。
添加物になると、パルプ(紙の原料)を原料に水酸化ナトリウムという薬品で化学反応させ得ています。
一般的には特に問題ないとされていますが、危険とも言えませんが安全とも言えません。
口にするもの全てを気にするのは難しいですが、家で食べるときはできれば気をつけたいなと思っています
身体に良いだけではなく、何より美味しいです
もちろん、家族みんなで食べるのから美味しいというのもあるのですが
季節のイベント料理は楽しいのでついつい食べ過ぎてしまいます。
食べ過ぎたら翌日調整したらいいのです
まだ明日もクリスマス。
皆さんもステキなクリスマスを🎁
最後までお読みいただき、ありがとうございますm(_ _ )m
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