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cocosol in the house
東京生まれ東京育ち。主人(Mr.D)の転勤で今は大阪にいます。ときどき長野の八ヶ岳辺りにも出没します。 今はコロナでどこへも行けないので、お弁当作ったり料理の画像ばっかりですが。。。とりあえず毎日を乗り越えるのが今のワタシの目標!
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たばしる 和菓子 琵琶湖 石山寺 絶品和菓子
たばしる
というお菓子ご存知ですか?
主人が仕事帰りに滋賀県の石山寺で買って来てくれました。
これが絶品!
見た目ミニ大福みたいな感じなのですが、
割ってみるとツブツブの丹波大納言小豆とクルミがゴロリ。
餡子というより。。。
小豆が潰されずに、そのまま入ってます。
漉し餡→粒あん→潰す前の餡みたいな感じです。
これが美味しくて美味しくて
1人2個は食べれます!!
美味しかったと言う 驚きの報告でした!
また食べたいよー!!
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