日野菜漬け作ってみた

#日野菜漬け

関西でよく見かける漬物。

大根？日野菜って言うお野菜を見つけたので買って漬けてみた。

ながーいの。

すっごーい美味しくできたみたい♡

売ってるのみたいなお味になった。

辛くないよ。

お味は塩で数日漬けてから甘酢に10日間くらい漬けました。

色は天然色素🌸でキレイな桜色。