夫弁当 みんな大好きクレソンライス 作り方！

#夫弁当#今年も#みんな大好き

#クレソンライス

クレソンライス、マグロのソテー、ラディッシュの塩麹漬け、芽キャベツのグリル焼、味玉

舞茸と豆腐とラディッシュの葉のお味噌汁

おやつにお煎餅

今年もクレソンライスはじまりました♪

大好きすぎてlove😍

歴代の昔のクレソンライス弁当載せてみた。

レモンはこうやって並べた方が可愛いね。

◉クレソンライス作り方は超簡単！

クレソンを切って、アーモンド、レモンもカット(時間があればアーモンドは煎った後切る)

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ボールにレモン汁、オリーブオイル、塩胡椒を入れ混ぜドレッシングっぽいのを作っておく

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そこへクレソン入れ混ぜ、レンチン温かいご飯を入れちらし寿司のように混ぜ、アーモンドも入れ混ぜる

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トッピングで上からアーモンド、カットレモン飾ったりするだけ〜

今回はクレソン軽茹でしてありますが、本当は生クレソン♪

パクチーでもまぁ美味しいよ。

ステーキの横に添えたり、ガンボスープとかと一緒に食べるのが好き〜。