麹納豆 が美味し過ぎて止まらない。。。 レシピあり！
#麹納豆 #毎日食べてます！
まず何が凄いって超美味しい！
Mr.Dも大好き！お酒のアテにも最高だと思う。
(あのねアレに似てる味。えーっと福島の何だっけ？イカ人参！)
ワタシ普段から納豆を毎日食べている人なんだけど、最近はこれを毎日食べてる。
時々小腹が空くと つまみ食いもしちゃってる。
何が凄いって効果は分からないけど絶対体にイイに決まってるwし何より美味しい！
◾️材料は。。。
乾燥麹 100g、人参100g、 塩昆布40g、納豆3パック、ごま40g(画像に書き忘れ💦)
タレは醤油と酒 各大さじ3(少し塩っぱかったので私は水を大さじ3とみりんを大さじ3足してるその辺はお好みで)
◾️作り方は。。。
小鍋にタレを沸かし火を止め千切りした人参を加え混ぜる
↓
ほぐした乾燥麹の中へすべての材料を加え混ぜて冷蔵庫3日寝かせてからたべる。
保存は冷蔵庫で1ヶ月くらい保つらしい？です。
その前に食べちゃうけどー。
最近は倍の量作ってマス♪