焼肉弁当 手作りの焼肉のたれ にら醤油最強説 レシピあり！

豚焼肉弁当

#夫弁当 #にら醤油 最高！

白米、沢庵、豚焼肉弁当、アスパラ＆パプリカピーマン炒め、ミニトマト

豆腐とわかめのお味噌汁

おやつにフロランタン

この手作りの焼肉のたれが美味しすぎてリピです。

以前より『にら醤油』にハマってって、そこからの展開です。

『にら醤油』が天才って訳ですね。

にら醤油の作り方は。。。

にら醤油作り方

ニラを束ごと洗い水気を拭き、どっかに吊るし干しておく。

その間にみりんを少しだけ小鍋に沸かし、アルコールを蒸発させて置く。

みりんが冷めた頃ニラを切り醤油、ごま、唐辛子、冷めたみりんを入れ混ぜるだけ。

1ヶ月以上冷蔵庫でもつ。

そしてだんだん美味しくなる♡

にら醤油をベースに、ドレッシングや焼肉のたれなどイロイロ展開できる。

餃子やしゃぶしゃぶのタレとしても最強だよ！

焼肉のたれの材料は、ビンに書いてあるけど

ニンニクと生姜のおろし、みそ、黒糖、酢、唐辛子、ごまを混ぜるだけ。

みそと酢がポイントかも👍