山形 羽黒の赤かぶ 漬物を求めて コリコリ食感！
先日漬けた赤かぶが全然漬からない。
⤵︎まだまだ食べれない💦
赤かぶの漬物についてイロイロググってみたら。。。
品種によって歯応えがだいぶ違うらしく。。。
山形の羽黒の赤かぶはカリカリらしい！
コレだ！
私が食べたいのはコレだ！！
早速 羽黒赤かぶ漬物をネットで調べてみると。。。
成城石井に売ってるらしい！
コリャー買いに行かなくては！
早速買ってきましたよ。
近所の高級スーパー(私の中で)、成城石井とパントリー の2軒へ行って来ました。
ゲットした物！
成城石井では、羽黒の赤かぶ漬発見！
それとパントリー では大好きな王隠堂の紅生姜も発見！(奈良に行ってまで買わなくて済んだ！！)
あと、チーズは成城石井、ニシンはパントリーで買いましたよ。
話は。。。赤かぶ漬けに戻って
これ自然の色なんです。無着色だけど蛍光ピンク！！
眩しいぜ！！😎お値段は。。300g入って¥377。
山形県の羽黒の赤かぶが使われています。
封を開け移し替えてみると。。。
マゼンタ色！かわいいーー😍
さてお味は？？
あーーコリコリー！！
コリコリな食感だーよー😭！！！
これだ！コレだ！これよー！！
私の求めていた食感はコレ！！
味はちょっと塩っぱいけど、思ったより塩っぱくなく(山形なのでもっと塩っぱいと想像してた)
ボリボリバリバリ食べれちゃう！！美味しい！！
美味しいよーぉー！
また買いに行かなきゃ！！😊👍