そば団子

戸隠で買って来たそば粉でそば団子作ってみました。

『そばの実』さんで食べたそば団子が食べたいよ～！ってマネして作ったの。→その時の記事クリック

串刺しなかったけどネ

あとタレがもっとサラサラだったね『そばの実』さんのは

でもまわりサクっとして中もっちり、そばの香りがふわ～♪で美味しかったよ～。　

揚げるの面倒だからフライパンに薄く油をひいてコロコロ転がしながら焼きました。

タレは適当に作った割には甘辛醤油味で美味しくできました　どろどろ過ぎでしたね。

『そばの実』さんのはトロミつけてないのかな？