上諏訪 うなぎ 古畑

上諏訪にある うなぎ 古畑に来てみました。

玄関周り綺麗にしてあります。

お花も飾ってあって。。。

席は残念なことに座敷。(母はテーブルが好みらしい)

母は松(3切れ)、私は竹(4枚)を注文してみました。

両方とも3枚乗ってますが、竹には一枚ご飯の下に隠れてます。

お味はとても上品で、この地域特有の甘ったるさも無く蒸しうなぎのように柔らかいです。

ご飯も美味しく肝吸も美味しかったです。

母は「甘さ過ぎず私にちょうど良いお味」と気に入ったようです。

私も美味しく頂きました。が、

私は。。。

あのインパクトと言い、ムチムチとした歯ごたえといい、パリパリと香ばしさと言い岡谷の水門のうなぎがやっぱり好きです。

でも古畑のある下諏訪は岡谷よりは近いので行くこともあるかな。と、思います。