coco-s-rhiannonのブログ

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09Apr
- 今日は出た❓
  こんにちは、リーアノンです。昨日は、あま〜い夜のロースイーツ会❗️お越しくださった皆様、ステキなお時間を共有頂きありがとうございました！昨日のスイーツです。チョコタルト、チョコブラウニー、桜のケーキ、チョムースはロースイーツです！最高級の玄米ブラウンをつかった、3種類のスコーン&玄米ラテ❗️生きたスイーツ❗️毒出しスイーツです。夜に食べても、罪悪感なし！お腹いっぱいになりますよー^_^お腹いっぱい食べて、今日は朝からスッキリ出ました✌🏻️次回は、5月21日(日)11:00〜13:00最高級の玄米ブラウンの玄米づくし！ランチ会です。ローフード&玄米限定8名参加費など、詳細は後日になります。ご興味ある方は予定空けといてくださいね〜🎶
31Mar
- あま〜い夜を♡
  ロースイーツ会のご案内🎶チョコチョコチョコ〜チョコだけど、チョコじゃない〜！けど、チョコをたんまり食べれちゃう、太らないチョコのスイーツ❗️４月8日19:00〜20:30場所エステ&ヒーリングサロン ANELA参加費 1500円ロースイーツって何？どう体にいいの？スイーツなのに、太らないってなんで？体に良い食べ物って何ー？みんなで美味しく、楽しく！1品のレシピもお伝えしますねー^_^食材の関係上、事前予約になります。お問い合わせ📳090-5176-5606📩coco.rhiannon⭐️gmail.com
21Mar
- 思いっきりローフード！
  こんにちは～Rhiannon（リーアノン）です。更新がまちまちですが・・・Rhiannonの活動をお伝えしていきたいな～と思っています。先日、3月14日、15日でローフードマイスター準1級と1級コースを開講いたしました。東京から、レインボーローフードの加藤馨一さんとCOCO先生が来福！2日間みっちり、丁寧に、楽しく、美味しく、超超超楽しい時間でした～こんな感じで作れちゃいます何々～これ！全部、生でございます。お野菜でございます（（笑））火を使わない！切って、混ぜて、ミキサーフル活用！洗い物も楽ちん！で、で、で、超美味しい！で、で、で、体に良い！そんなの、あるの？あるんです！今後、月1回ぐらいで、みなさんにお届けできたらな～と思っています。ご興味ある方はぜひぜひご参加くださいね～食べてキレイになるスイーツ会チョコチョコチョコづくし～チョコ好きにはたまらない！チョコだけど、お野菜なんです（（笑））日時　4月8日（土）１９：００～２０：３０場所　エステ＆ヒーリングサロン　ANELA　　　　福井市渕1－２３１１参加費　1500円（ロースイーツ＆デトックスティー付き）問合せ　📱　090-5176-5606　　　　　　✉　coco.rhiannon★gmail.com　　　 (★を＠にかえてくださいね）今後の予定としましては、ローフードマイスター2級コースのご希望の方がちらほら・・・人数が揃えば、東京から先生たちが来てくれます。ご希望あればご連絡くださいね！福井なのに、ほんまもんが受けられる！これって素敵～！！2級を知っておくと、生きていくのに、何を選んだら良いのか～とかしっかり分かるので、日常にすごく役たちますよ～　　　　　
05Feb
- ロースイーツ作り！
  coco's Rhiannonメンバーで、ロースイーツ作りしましたー！今回は、バレンタインもあるので、ローチョコ、ローチョコトリュフ、ティラミスを作ってみましたー^_^みんなでワイワイガヤガヤーみんなでアイディア出しながら、美味しい！2月11日は食育&教育セミナー今だから知って欲しい | ANELAの笑顔　～カラダとココロに美と癒し～http://ameblo.jp/anela522/entry-12242428154.html2月26日はローフードパティーをしますよー^_^詳細は後日ー何でローフードが良いのか、2月11日に参加頂けると意味がよーく分かります！
13Jan
- 初仕事✨
  今日は初仕事✨初オーダー✨ローチョコタルト17コ‼︎チョコだけどチョコぢゃない(≧∀≦)野菜と果物だけで出来てマス。食べても罪悪感なしのロースイーツ♡
- はじめまして✨ゆりりんです(^-^)/
  はじめまして✨ローフード・ロースイーツを勉強中のゆりりんデス(^-^)/正しい栄養素の摂り方や、正しいダイエット、正しい健康方をいろんな人に楽しく伝えていきたくて日々勉強中です♡
12Jan
- 焙煎玄米について…
  今日は『焙煎玄米』についてご紹介させて頂きま～す『玄米』の効果はよく聞いたことがありますよね～・ビタミン、ミネラルが豊富　（Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチン、ビタミンＥ、ビタミンＫ）・食物繊維が豊富・フィチン酸が農薬や毒物を排出してくれる・リノール酸やフェルラ酸の酸化防止（サビない、老化防止です）などなど、玄米に含まれる栄養素は完璧に近い内容なんです玄米は素晴らしいのですが、デメリットが・・・・消化に時間がかかる（一口100回以上は噛みましょう）・炊き方を間違えると毒に・・・・圧力鍋で炊くと糖化が・・・（老化を促進させたり、組織の機能を低下させたり）玄米は上手に正しくと言いたいのですが、日常には手間がかかりすぎて、忙しい私達にはチョット・・・でもでも、玄米は素晴らしいどうにか出来ないか～と研究に研究して出来たのが、『焙煎玄米』です48時間じっくり焙煎しトルネード方式で超微粒子化した焙煎玄米粉！玄米の栄養はそのまま、さらに、酸化しにくく、消化吸収が格段に良し！更に毒素排泄も！そして、何よりも、美味しく食べやすい！超簡単！その『焙煎玄米粉』を活用したお料理やスイーツ、飲み物をご紹介しています
- ローフードとは・・・
  ローフードとは・・・英語でRaw（生の）Food（食べ物）のことをいいます。自然の食材を生のまま食べることによって、生きたビタミン・食物酵素等を体内に取り入れる食事法です。生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエットにも効果が出ています自然の食材は、48度以上加熱すると多くの食物酵素が破壊されると言われています。生、もしくは48度以下に保ち、体内に摂り入れると、代謝や解毒、消化活動が改善され、健康維持や痩身などの効果が期待できます。生・もしくは48度以下で調理して『酵素』が生きた形で体内に取り入れると、『消化酵素』の節約につながり、『代謝酵素』が増えます。結果、解毒力、免疫力、自然治癒力、新陳代謝がアップし、健康維持やダイエットの効果が期待できます。なぜローフードがいいの？生きた食物酵素を体内に摂り入れることができ、限りある体の代謝酵素や消化酵素の消費が節約できます。食物から取り入れた酵素がそのまま「酵素」として働くわけではありませんが、酵素やビタミン、ミネラルを摂取することにより、体内酵素が活性化し、その結果、代謝や解毒、消化活動が改善され、健康維持や痩身などの効果が期待できます。また、果物や野菜は、抗酸化物質が豊富であり、活力が沸き、穏やかな気分になるのをサポートしたり、体だけでなく心の健康にも役立ちます
- 酵素とは・・・
  今日は『酵素』についてお伝えします酵素とは・・・私たちが生活する空間には、『酵素』がたくさんあります。洗剤や洗顔料といった『汚れを落とす酵素』や、果物や野菜、味噌や納豆に含まれる『食物酵素』まで、数え切れないものの中に酵素が含まれているのです人間にとって酵素はとっても大切食べたものを消化して排泄する過程や、お肌の新陳代謝も酵素が働いているおかげでスムーズに行われているんです人間の体内」で作られる酵素は、大きく分けると、『消化酵素』と『代謝酵素』があります。その基となるのが『潜在酵素』。生の植物に含まれる酵素を『食物酵素』といいます。『消化酵素』は、食物を消化のための酵素で、私たちが毎日食べる食事を消化、分解し吸収するために使われる酵素です。『代謝酵素』は、主に新陳代謝に使われる酵素。細胞の入れ替えや組織の修復や毒素の排泄など、免疫力や自然治癒力を向上させ、身体を正常に保つ働きをします。『食物酵素』は加熱されていない生の食べ物や発酵食品に含まれている酵素。果物を熟させたり、食物自信を消化させる（自己消化）働きがあります。なぜ酵素が大事なの？私たちの生命にとっての酵素の重要性はアメリカ人の医学者、エドワード・ハウエル博士です。1985年に博士が書いた「酵素栄養学」は、酵素と食事、健康について詳細に書かれた内容で、現在の多くの酵素に関する本や学説がこの「酵素栄養学」の影響を受けていると言われています。酵素は食べ物の消化をはじめ、皮膚の新陳代謝や、血液の循環など体のあらゆる働きに関わっています。酵素が不足すると、すぐに体調に現れやすくなります。やる気が起きない、消化不良、肌の不調なども酵素不足が原因の可能性があります健康的で若々しいイキイキ生活のためにも、酵素は重要な鍵を握っているのです普段の食事で取る栄養も、それだけでは体の中できちんと働きません。酵素があって初めて栄養がエネルギーに変わるのです。わかりやすくガスコンロに例えると、食事からとる栄養がガスで、酵素がマッチの火。この２つが力を合わせて、はじめてガスコンロ＝消化や新陳代謝などの人間の生命活動に火がつき、栄養がエネルギーとなり体の中できちんと働きます酵素が無くなれば、栄養がエネルギーに変わることが出来なくなります。酵素は生命活動を司る、重要な子なのです最近の研究で、生物が一生の間に作ることができる酵素を生み出せる能力は、遺伝子によって生まれつき決まっていることがわかってきました。現代の食生活は加工食品や肉食、加熱食品が非常に多く、消化酵素として日々の食事の消化分解に使われます。その結果、代謝酵素が生み出せず、新陳代謝や毒素の排泄が滞り、さまざまな体調不良へと繋がっています。また、『潜在酵素を使い果たした瞬間が、生命の尽きるとき』とも言われていて、いかにして酵素の無駄遣いを防ぎ、酵素を節約、活性化することが大切になってきます酵素パワーでいつまでも健康で楽しい人生をおくりましょうね
- 発酵とは・・・
  今日は『発酵の基礎』についてお伝えしていこうと思います。『発酵』と聞くと、『腸の働きを助ける』『カラダにいい』とか『ダイエットにも有効』ということもご存知の方も多いと思います。まさに、日本の発酵技術は世界一ともいわれているのです（すごいぞ日本）発酵とは、微生物の働きによって物質が変化し、人間にとって有益に作用することをいいます。微生物という目に見えない小さな生き物が働いた結果が「発酵」です。発酵を行う微生物のことを『発酵菌』といいます。発酵菌は、発酵中に香り成分や新しい味わい、色、栄養価を作り出します。それらの成分がとても美味しく、そして健康にもよく、食品の保存性も高まるため、私たち人間は古くから『発酵食品』を作って摂取してきたのです。『発酵』『発酵食品』とは、どのようなものがあるまずピンとくるのは、味噌や醤油、納豆に代表されるような大豆を発酵させたものや、チーズやヨーグルトに代表されるような乳製品を発酵させたもの。塩糀、甘酒なども発酵食品。福井ならではのへしこ（へしこならさへいさん）漬物やキムチ、お酢、みりん～発酵食品は、そのすべては微生物の働きにより、独特の風味とうま味、栄養素が生まれているのです。『発酵』で一番重要なのはその『微生物の働き』なのです発酵している状態とは、微生物が原材料を細かく分解し、腸内に入った時に、すぐに栄養素として吸収できることをいいます。そのことにより、体内の消化酵素を節約でき、代謝に酵素を使えることと、微生物が腸内細菌のエサになることで、善玉菌優位の環境になり、腸内環境が改善してくことで、その結果、体質改善が進み、適正な体重になっていくということが期待できるのです。つまり、「微生物」のおかげで、「美味しくて」「体に良くて」「ダイエットにもなる」発酵食品がうまれているのです！日常に上手に活用することで、お肌つるつる、健康、美ＢＯＤＹが手に入れることができるのです。

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