久しぶりですが…何ともない日常です

なんか、気づいたらブログ放置…

と、思ったけど、まだそんなに放置はしてなかったみたい


ここ最近は、何があったわけでもないけど、なんかバタバタしとります

結局は部屋の模様替えなんですけどね


お気に入りだった家具や雑貨のお店が閉店セール真っ只中
なくなるのはさみしいですが、ここぞとばかりに買ってます

あっ、あと昨日は思い付いてディズニーも行ってきましたよ

前日の夜中に友達からメールで、休みが一緒なのを確認
も…
眠くて途中で夢の中～

んで、昼前に目が覚めて思い立ってそこから、ディズニーへ

すっごい混んでて、タワーオブテラーとかは260分待ち
私の友だち曰く…
トイレ休憩がほしい
だ、そうです

それ以外も普通の平日では考えられない待ち時間
3桁ザラにありました

んで、それより食に走りましたが、トイストーリーマニアは乗ってきました
あれは、やばく楽しいですね
もぅ、中の世界観も好きだし

でも、最後の締めはディズニーできゃっきゃではなく、焼き鳥屋で
それがやっぱり私らしいです



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お仕事悩みと春巻き皮レシピ☆

夜勤あけだが、寒さでなかなか眠れず、夕方すきまでグタグタ

お陰様で今になってお目覚めです

いやぁ、健康にも肌にも悪い生活を送ってますな


昨日から新しいスタッフが増えましたが、全力でがんばりますって、いいね

しかし、夏前からいるスタッフの指導を久しぶりについてら、なんか、たぶん私の期待することも増えてきているのもあるんだけど

ちょっと厳しく叱りすぎたかしら


言い方は厳しくしたつもりはないけど…
なんか、人に伝えるって難しいな

1年間、指導係とリーダーとして新人教育に関わってきましたが、やっぱ難しかったわ

なかなかゆっくりと地に足をつけての仕事がここ数年できておらず、毎年新しい課題や役割が

だから、結婚も先のばしなんだよって、思いっきり責任転嫁してみたり


来年こそって、思ったのに、来年度は初の新卒採用が始まるらしく、その子たちの技術、知識指導係に…
メンタルフォローにはもぅ、私にはフレッシュさがないらしぃ

私なんかにできるかな
なんか、いろいろ不安な上に、仕事ばっかの生活からいつになったら、抜け出せるのか

ま、結局は仕事好きなんだけどさ


さてさて、今回のお料理は賞味期限の迫った春巻の皮を使ったラクチンレシピです

春巻の皮をトースターで焼いて、さましてパリパリに
レンジでちんしたさつま芋をマヨ練乳粒マスタードレーズンとまぜて、最後に焼いた春巻の皮をちらしてみました

もう1つは、チョコバナナ春巻きです
バターを薄く皮に塗って、お菓子を作ったときに余ったチョコペンのチョコとバナナを春巻きの皮で巻いてみました

最後は揚げるのがめんどくさかったので、トースターでちん
チョコとバナナを使ってますが、揚げてない分ヘルシーかと…
個人的にはバターも不要かもという感想でした





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たまひよの巻

久しぶりに母親と電話をしたら…

もぅ、たまごくらぶひよこくらぶを買ったらしいです

まだ姉の出産は夏だというのに…

出産は私の勤務先ですが、出産後はしばらく実家に帰る予定なので母もお勉強中らしく、いろいろ質問されました

まぁ、母にとっては私を産んで以来なので…ほぼ30年ぶりですもんね

しかし、どちらのうちにとっても初孫のため、みんな落ち着きがないです

もぅ、完全に母の興味は初孫へ
昨年は口酸っぱく言われ続けた私の結婚もすでに興味ないっぽい…

しかしさすがは母親
もぅ、孫が楽しみすぎて、私の結婚には興味ないんでしょ
って、言ったら…
あんた、言ったら言っただけ意固地になるでしょ親が選んだ人じゃ絶対に満足しないし

だって
さすがお母様
よく、分かっていらっしゃることで


んで、
関係ないですが、最近の頑張ったお料理写真です

人生初のドライカレーに挑戦
冷蔵庫の余り物を集めてお弁当(大好きなさつま芋のオレンジ煮も一緒にね)
りんごのパウンドケーキ☆キャラメルソースかけ
の、3本でおおくりいたしました





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