はじめてレシピ☆秋の味覚サツマイモを頂いたので大学いもに初挑戦☆昔からそれほど好きではないけど、最近大学いもが流行ってるのかな?手作りされてる方の記事をちょくちょく見かけます。カロリーが高そうなのでオリーブオイルを使って。実は何気に揚げ物も初挑戦!後処理が面倒なのが主な理由ですが、オリーブオイルだとサラサラしてるので結構いいかも適当にお砂糖をまぶして蜂蜜でからめて仕上げもうちょっと甘くてもいいけど美味しくできた~ゴマがないけどまぁいっか味見がてらこの状態でパクパク食べれちゃうので危険かも
プチ歓迎会ちょっと珍しいメンバーで少人数の歓迎会にお誘い頂いたので参加してきました『川と山』っていう新地にもある串カツ屋さん。スタンダード~変わりダネまで揚げたてのサクサク☆揚げ物は家ではしないし、お惣菜でも揚げたてにはかないません~ちょっといい感じの赤ワインと一緒に食べられて前菜も凝っていて、流行りのお洒落店内。〆のお茶漬けまで美味しく頂きました帰りに神戸屋が半額セールやってたので、ちゃっかりget明日のランチにしよっかな