ビーツ

カラフルなスイスチャードや

真っ赤なビーツにハマッテる

ビーツは６０センチはある大きな葉っぱもついて

一株１００円

甘くてね

きれいに洗ってアルミ箔で丸めて

１８０℃オーブンで１時間

皮をむいて出来上がり

サラダや炒め物　ボルシチは作らんけど