クミン香る　にんじんと紫玉ねぎとツナのサラダ

大好きでよく作るにんじんサラダをアレンジしてみました

　

クミンをプラスするだけで
サラダがきりっとしまる感じ。。

レーズンのさりげない甘みが
お酢のツンとくる酸味をやわらげます

にんじんがた～～っぷり　食べられますょ　

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　クミン香る　にんじんと紫玉ねぎとツナのサラダ　

【材料：４人分】

にんじん　　中１本
※塩　　小さじ１
ツナ缶（ノンオイル・スープ漬け）　８０ｇ
レーズン（サルタナレーズン）　　２０ｇ

☆オリーブオイル　　大さじ４
☆米酢　　大さじ２
☆塩・こしょう　　適量
☆GABANクミン＜パウダー＞　　小さじ1/2～

★粗びき黒こしょう　　適宜

【作り方】

①にんじんはできるだけ細いせん切りにします。
※の塩をまぶして１分おきます。
流水で塩をながし、ざるにあげ水気を切っておきます。

②ボウルに、よくしぼったにんじん、ツナ缶を入れます。
ノンオイル（スープ漬）のツナ缶を使っています。
（スープも捨てないでいれます）

③☆の調味料をあらかじめあわせておき
②に加えて全体を混ぜあわせます。

③味をなじませるため、冷蔵庫で３０分ほど、冷やしておきます。
器にもりつけ、粗挽きの黒こしょうをかけます。

・オイル漬けのツナ缶を使う時は、オリーブオイルの量を半分にします。