やわらかお肉でさっぱりおいし
鶏肉にもみこんだレモンも。。。
ひっそりだけど
でも
しっかり
いいお仕事してますょん
ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
の
予想をうらぎらないいい香り～
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レモンでもみもみイタリアン☆鶏もも肉のパン粉焼き＜材料＞
鶏もも肉 １枚 ４００～５００ｇ
☆にんにく（すりおろし） １片
☆ポッカレモン１００ 大さじ５
ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
★パン粉 適量
★粉チーズ（パルメザン） 適量
★オリーブオイル
＜作り方＞
①ポリ袋に大きめのそぎ切りにした鶏肉を入れます。
すりおろしたにんにくとポッカレモン100を加えて
しっかりもみこみ、２０分程おきます。
②①にハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
を加え、全体にまぶします。
③パン粉と粉チーズを、②にまぶします。
④多めにオリーブオイルをひいたフライパンで、揚げ焼きにします。
両面にこんがり焼き色がつくように、中まで火を通します。
つけあわせに
もう１品☆シャキシャキじゃがいものソテー
ボジョレーヌーボ
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