暑い日でも

暑くて暑くて、

白ワインが嬉しいです

食欲がなくなっちゃう時期ですが、

 

大好きなバケットサンドは

いつでも食べられます

 

今日のサンドイッチはポール。

口の中が切れるのでは

ってくらいシャープなエッジで有名ですが、

夏ヴァージョンなのかな

 

軽いバケットでした

そしてカヌレ

 

ワインとは

切っても切れないアイダガラ

 

中がしっとりふわふわ

 

 

ニュージーランド

ピラミッドヴァレー

ライオン トゥース シャルドネ 2009

ブルゴーニュ、

モーゼルで研鑽を積んだアメリカ人、

マイクとクラウディアが

理想の土地を開墾、ビオディナミでつくる誠実ワイン。