さて、
フランスの日曜日というと
おしなべてお休みです
今回の旅では、
ディジョンのホテルに着いたのがすでに22時過ぎ
お腹が空いたのに
コンビニもありません
日曜日はどこも空いてないよな～と
なかば諦めつつ歩いていたら、
ピザの看板発見
幸運にもまだ火も落としていないようで、
入店オッケー
フランスのビール
1664にありつけました～
そして、
こちらは
キャトル フロマージュ
4種のチーズピザ
日本と違って、
トマトソースがベースになっていて、
ハチミツはかけないようですね
そして定番の
マルゲリータ
フランスでイタリアンを食べると、
アレンジされてしまっているので、
イマイチだな～と感じることが多いのですが、
お店の人たちのオリジナルはイタリアということで、
クラストが薄く、
日本人の口にもあうのではないでしょうか
ブルゴーニュ最初、いただいたワインは、
イタリアの白
ブルゴーニュワインのカーヴにお目見えする
サン・ヴァンサンも見守る店内。
やはりブルゴーニュに来たなぁと、思わせてくれます！！
Pizzeria Bufala （ピザ / ブルゴーニュ地方）
夜総合点-