新たまねぎの冷しゃぶ♪

新たまねぎの冷しゃぶ♪

こないだの晩ごはん。
新たまねぎをたっぷり乗っけた冷しゃぶ

たれは、柚子ポン酢を鰹だしで割って
お砂糖を少し入れたもの。
そこにスライスした新たまと人参を入れて、ちょっとチンして食べやすくしてから冷やしときました！

ほいで、豚しゃぶの上にモリッと乗せてさらに鰹節をかけました

もうこの時期は、新たまが美味しすぎてたまりませんねー

旬を味わうことが体にも良いと聞くので、意識して取り入れたいと思います☆

夫弁！

夫弁！

おはようございます！
昨晩からずーっと雨降りです。暑かったり寒かったりで、未だストーブをしまえないでいます(^o^;)

体もバテやすくなってきているので、「スタミナ食」と「体に負担にならないような食事」をバランス良く作っていきたいな～

と、古いクロワッサンの料理特集を引っ張り出してきました。

今日は楽チン♪
「甘エビシュウマイ弁当」です☆