ココここ日記 -13ページ目

ココここ日記

夫婦2人と1ニャン暮らし
おウチご飯と手作りお菓子を紹介します♪

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隣のおじいちゃん☆


今朝、唐突に隣のおじいちゃんが

「おれの畑で今年はきゅうりが いっぱいなってよー」

と 言ってスーパーの袋いっぱいのきゅうりをバラバラバラっ と玄関に置いていってくれた。。。




こちらに越してきて、約6年

耳が遠いであろう おじいちゃんとは、挨拶しても聞こえない
会釈しても反応なし(笑)

会話らしきものは
回覧を届けたときに、どうも~と言ったくらい


それなのに、突然 きゅうりをくれた


半分は辛子漬けにして 今日はもろきゅうで食べたよ♪



おじいちゃんありがとう(*´∀`)






#ありがとう #食べた


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鮎の塩焼き♪


昨日の晩ごはん

鮎の塩焼きに初挑戦してみました!
焼き加減がわからずー

COOKPADを参考に、じっくりじっくり弱火で長いこと焼いてみたけれど 見極めが難しかったー(汗)

結局、片面10分位ずつ焼いたかな?


今度 しちりんで、串焼きやってみたいな♪

#晩ごはん


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テレビを消して。


最近 テレビを消して過ごす時間が増えました。

もともとドラマ好きのテレビっ子ですが、近頃はテレビが煩わしく感じます。


付けていないと静かで落ち着きます。
時間もゆっくり流れて 色々なことに使えるようになりました。


それがとっても新鮮で、心地良いです。




#時間 #最近


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梅のコンポート!


できた~♪
COOKPADの美味しそうなレシピを参考に作ったけれど、なかなか時間かかりましたー(汗)


初めてで、コツがわからず。。。
ひび割れしたり 型崩れしてグズグズになってしまったものが多かったけど 味はバッチリ~♪


出来てすぐ美味しいレシピなので、さっそく梅の実入りジュースにして飲んでます☆

馴染むと また美味しいんだろうな♪




#初めて #美味しい


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南高梅♪


またしても梅!
今年は時間にゆとりがあるせいなのか、梅の時期が長いように感じます。
お陰様で梅仕事を楽しめます♪ヽ(´▽`)/


10日ほど前に 梅酒と梅サワーを漬けました。
今日は熟れた南高梅を使ってコンポートを作ろうと思います♪


梅のコンポートは初挑戦です。

先日おじゃましたカフェで飲んだ、梅ジュース。
まるごと一粒入った 梅のコンポートが甘酸っぱくて柔らかくてとっても美味しかったのです。


それを作りたいのですー!!!