私的⭐︎究極のかさ増し食材！

私的にこれは究極！というかさ増し食材は…

大根です(o^^o)❗️

コスパも最高❗️❗️

大根って、鍋とか煮物のイメージが強いですが、炒め物にするとこれまた美味しい

最近、ずっとハマってます

先日、近所のスーパーで大根を買おうとしたら、なんと1本87円❗️❗️特売価格！

まぁ、関東在住なので、産地面は多少気になりますがちなみに千葉産でした。

でも❗️❗️いや～しかし安い！

売り場に居た知らないおじいちゃんと目が合い、その方もビックリしてました。

「大根、安いですね！！」と話しかけられ、2人してうんうん、安い！と

即買いでした

大根の良いところは、煮込んでも溶けにくい！

炒めてもわりとすぐ火が通る！

食感がしっかりしているので、腹持ちもまずまずで満足感がある！

我が家は4人家族で、皆良く食べるので(特に旦那)お肉の消費が早いのですが、最近は炒め物には必ず大根を一緒に入れています

少し太めの千切りにしたり、いちょう切りにしてます！

これだけでおかずがボリューミーに見えます

味付けをあれこれ変えて、毎日使っても、うちは1本で5日くらい持ちます。

生姜焼きや、照り焼き、中華や鰹ダシ炒めとか…。

味噌汁はモチロン、カレーにも入れちゃう(｡-∀-｡)

今、食費節約中なので、大助かりです

大根に次ぐかさ増し食材は小松菜、揚げ豆腐かなぁ～（≧∇≦）

ちなみに、昨日は鍋に沢山入れました

大根は下に沈んでて見えないけど笑

寒いから温まりました

我が家の大根節約生活は当分続く(￣▽+￣*)

#節約 #コスパ #かさ増し食材