つみれ汁。

こんばんは。

お友達のブログで紹介していたつみれ汁があまりにも美味しそうで、真似っ子で作ってみました。

使ったお魚は、ムロアジ(salay-batang　または　salay salay)。

鯵のような風貌をした黄色味がかったお魚になります。

今日買ったお魚はすっごく新鮮で、日本のスーパーでお刺身用の鯵を買ったとき以上に『スルスル~！』って皮が剥けて、とっても下処理が楽でした。

つみれは、ふわふわ感も出したかったので、蓮根を摺りおろした物と混ぜてつみれを作ったのですが、狙い通りふわふわでとっても美味しかったです。

(あっ、間接照明の電球が写り込んじゃった。ｗ）

自分で言うのもなんですが、スープはもうそれはそれは芸術的な味で、苦労して作ったかいがありました。


そしてご飯は、フィリピンに来てから初となる炊き込みご飯。

生姜と油揚げと人参の炊き込みご飯にしてみました。

もち米も使ったので、もっちもちで美味しかったです。

旦那もすっごく喜んでくれたので、良かった。



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ほっこり♪

こんにちは。

昨日のショックから未だ立ち直れないCOCOです。

こんな日は窓の外をぼぉ~っと眺めながら、家でまったりタイムを過ごしております。

私、部屋から眺めるこの景色が好きなんです。

よ~~~く、見ていると何かに見えて来ませんか

分かったかな

顔を右に傾けてみると、ハートが見えてくるんです。

なんだか気分がほっこり。

さぁ~、今日も１日頑張るぞ




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がーーーーーん！！！

またまたしつこくて、すみません…。


７８０ペソもしたのに！

７８０ペソもしたのに！！

７８０ペソもしたのにぃぃぃ~~~！！！

ネイルが４日で剥げた…。

ショックでかし

思いっきり泣いても良いですか


胸を貸してくれる方、または３Dネイルアートを自分で綺麗に落とす方法をご存じの方は、情報お待ちしております。

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