スイーツなはるか

肝心なはるかは、と言うと…

中心部分に種があるので、
それを避けるように、削ぐようにカットします。



美味しそうでしょ

カットして残った芯。↓


絞ってジュースとして飲みます。酸味が全く無いのでサッパリとした甘さです。


マーマレードにとろみを付けたいなら…

種にはペクチンがあるので、水にしばらく浸して、水が半分になるまで煮詰めて、マーマレードの材料に混ぜます。

はるかの箱詰め

まずは、サイズを分ける時に色が青いのを抜きます。
サイズ分けが終わったら傷を見ます。

赤秀(ほぼ無傷)
青秀(若干傷あり)
無印(上記の残りで最悪な奴を抜いたもの)
以下は、青秀です。

傷って言っても、固まった傷(人で言うと…ずい分前にこすれたりして出来た、かさぶたになった傷、風傷)

メロン植え

こんな感じに配ってあるので、ぴゃっぴゃっ！っと植えて行きます