リスはサツマイモを蒸かして潰して、形成。
ツリーもサツマイモで
削った抹茶チョコレートをまぶしました。
ブラックとホワイトのチョコを湯せんで溶かし 混ぜて色作り。
つまようじの尖ってない方にリスのパーツを刺してチョコでコーティングし、発泡スチロール(納豆のふた)に尖っているほうをさす。
リスの模様を付けて、冷蔵庫へ☆
土台のケーキはレアチーズ。
生地を流す前に模様をつけて♪
生地の半分を流したところで
事前に作っておいたイチゴソース(一回り小さい容器に入れて凍らせたもの)を乗せて、もう半分の生地を流す。
最後に これまた事前に作っておいた、砕いたビスケット＋バターを押し詰めて冷やし固めたものを乗せる。
３時間後…ひっくりかえして(^o^)飾りつけをしました。
ツリーの木の部分はポッキー３本♪
リスも[極細ポッキー］という細いポッキーで固定しています。
公園に持っていくまでの移動中も崩れず運べました☆ポッキー天才！
説明が下手ですが、ざざっとこんな感じで作りました☆
サツマイモで飾りを作ると どんな形にもなるし、なによりヘルシーだし(^o^)いいですよ。