またまた・・今度は北海道に出張中の
ばとら です (✪‿✪｡)ﾉ ｺﾝﾁｬ
特に変わったことないですが・・
寒い・・・・
毎日北海道名物の「ザンギ」（鳥のから揚げ北海道風味）
で一杯やってますが・・
今日はコレ
スーパーのさんまの刺身
さすが北海道！あぶらのっててウマい(^^♪
明日はちょっと違う魚探してみるかな。
では
こんにちわ 熊本ホテル生活中の
ばとら です。
いつも九州の出張時は、好きなんでスーパーの鳥刺し食って記事にもしたりしてたんだけど・・今回も２～３日に一回鳥刺し食ってましたけど・・うまい！！ってね。
まあ、マンネリなんで記事にはしません・・・
熊本ラーメンも食べましたが、美味しかったけど記事にできない感じ？
豚骨黒馬油美味しいけど語彙不足でレポートできない、うまい！しかでてこない・・
それで今日いつものスーパーに夜のあて買いに行ってみたら、なんか鮮魚でいいの見つけた。
何年か前、熊本の出張時に宴会があって出てきたのがコノシロ（魚）の刺身、これがうまかった。
これがスーパーにあった。
香川でもこの魚はおいしいと食べるのだけれど酢漬けだったりあえものだったり、刺身で食べるのは漁師さんとか釣りの人かな？
スーパーでも並ぶけど純な刺身はほぼないように思う。
なぜ、あの時の熊本のコノシロの刺身が旨かったのか？一つの答えは九州の甘い醤油にあるのではないか？と考えて小瓶の醤油を買った。
旨いなあ、この魚、甘い醤油が正解かな？
小骨の多い魚でスーパー売りでも細く切って小骨が当たらないようにしている。
瀬戸内ではこれを釣って３０Cmくらいのヤツ泳がせて１ｍくらいのブリも釣るんだよ。
でもまあ、早く仕事終わってから無事に香川に帰って・・
うどん食べたいなあ、ってなってます。
では
こんにちわ 熊本に出張中 ばとら です。
宿泊は御船町っていうところのホテルに泊ってるんだけど、御船町って恐竜で知られてる。
昔小学生がこの地域で日本初の肉食恐竜の歯の化石を見つけて、「ミフネリュウ」って恐竜なんだけど、それ以外にもいろいろ化石とか出て色々な研究の重要な地域になってるみたいだ。
ばとら は人類の行く末とかあまり気にしないのだけど近い将来の環境保全とかは気にかけてる、御船町は過去の（白亜紀とかだよ）地球生物絶滅などの研究もしていて環境保全にも警鐘をあげてるようだ。
で・・
御船町には「恐竜博物館」がある。
ばとら は今日休養日、おっさんのくせに恐竜とか・・わりと好き・・・
行くでしょ・・・
あまり大きな施設ではないけど展示物は多いし、ビデオによる説明もあるし、恐竜だけではなくて人類はどこで誕生してどう繫栄した（絶滅した人類の祖先種もいるみたい）かの展示もあった。
きれいだしすごくいい施設と感じました。
まあ、明日からのこと考えると今日感じた何かはすぐ忘れるんだろうけどね・・・
では！