編集 ～其之百七十六～ 負けられない戦い。

最近、Blogをサボり気味ですが、
先日、またカレーバトルをやってきました。
（完成の画像は無いんですが…）

前回、個性的な「シンガポール風（エビ）カレー」を作ったんですが
好き嫌いがかなり分かれる様で、
「美味い!!!」と言ってくれる人もいましたが
あまり票が伸びず、惨敗という結果だったのは言うまでもないかと…

なので今回のカレーは正直に申しまして…


「　置　き　に　い　き　ま　し　た　」



ホールスパイスを炒めたりしてますが
玉ねぎを炒める事１時間３０分
トマトホール缶を入れて炒めること１時間
スパイス調合やら
ヨーグルトとスパイスにつけ込んだ鶏肉やらを使い
今までの経験と舌で
どーにかカタチにすること丸１日。

スパイスの香りはあまり出さず、
家庭的な、まるーい味と風味に仕上げました。

煮詰めたり
冷やしたり
また煮詰めてみたりして
”コク”を重視しましたが、
トゲトゲした味にはならない様に気をつけました。
（コクが大好きだから外せない）


そしてカレーバトル当日。
５人の挑戦者の中、見事に負けました！
（２位）
まぁ、結果的に負けてしまったことには変わりなく
しかも敗因が”味”だけではないという事実。

というのも実は…
配分していた人が、カレールーの配分を間違えたらしく、
４０人全てにカレーが配られなかったという失態！
票の最後には「量が少なかった」や「食べられなかった」など
致命的なミスを犯してしまうという結果が判明しました。


ま、余分に持ってくれば
そんなことは無かったとは思いますけど
それが無かったとしても負けていたかも！
とにかく、
１位を獲ったカフェオーナーに噛み付けただけでも
今回は良しとしようと思います。

って、まだ１位になったことはありませんが
もちろん次回も参戦します！
（ってただ、カレーが好きだから他のも食べたいってもあるけど）

～其之百七十五～ あけ＆オメ

2011年は色々と動きのある年でした。
出会いもあれば別れもあり、
お世話になった方、そしてご迷惑をおかけした方々
この場を借りて、色々とすみませんでした。
そして、ありがとうございました。

過ぎ去った事に対してあーだこーだと
言い訳することは無意味ですので
良い事も悪い事も
全ては必然であると考えています。
あ、キレイ事って意味ではありませんYO


では2012年、どんな年になるのだろうか？

環境を色々と整理して
自分が求める”コト＆モノ”に対して
貪欲に、且つ着実に物事を押し進めていく年に
なるのだと思います。
というか、計画し、実行していきます。
いくしかありません。


ですが、群れる事には相変わらず苦手です。
群れる事で”己”が失われてしまうのではないかと
考え、不安を覚えてしまい、
立ち止まったら、この手の職種の人間は
終わったと位置づけているからです。

「でも、そもそも群れってなに？」

…とつっこまれてしまいそうで、
結果、哲学的な話になりそうなので割愛しますが…、


あの偉大なるスティーブ・ジョブズもこう言ってます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

私たちの時間は限られている。
だから他人のドグマにとらわれてはいけない、
自分の考えや直感に生きることを大切にして欲しい。

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とにかく、
”自己”の根幹がしっかりしていないと
ブレが生じてしまったり、靡いてしまう。
でもそれは誰の言葉にも耳を傾けないということではなく
第三者の言葉にもしっかりと耳を傾けつつ
「なぜ今なのか？もしくはなぜ今でなければならなかったのか？」など
物事の本質を見極め、そしてしっかりと把握し、
仕事とプライベートを上手く切り離します。
（でも作業場が自宅って場合もあるからなぁ…）

まぁ、結局は物事を効率的に進めていかなければ
ってことでしかないんですけどね（笑）


あ、それと、このブサイクな心をどうにかしないとです。
人の悪い部分しか眼につかない様になってきそうなので
まずはそこを変えないと…かな？

うんうん。
でもその前に、この風邪を治さないとっすね。


新年早々、長文・駄文となりましたが
結論として言える事は、
皆様も、良い年にしませう。

とりあえず2012年、
”貪欲さ”が更に加速しそうです。

さて、もう一踏ん張り。
ではでは

※親父の実家が元和菓子屋だったため、手作りの赤飯です
　　　悔しいけど美味い

～其之百七十四～ X'mas？あれ？何だっけ？？

2011年、X'masは
家で１人、映画を観たり仕事をしたりして
だっるだるな３連休を過ごしていました。

「どうせそんなこと言ったって、女の子と過ごしていたんだろ～？」
と思われても良いし
何を言われ様が、どう捉えられ様が
この際、詮索されても一向に構わないんですが
ビックリするぐらいモチベーションが低くて
身体を休めていた感じですかねー。
唇にヘルペス出来まくりだったし。

しかもこの画像の理由で、
急遽穴埋めの仕事で今月はずっと廃人だったし。
３週連続徹夜がほとんどってのはキツいです。
先週全て徹夜だったしね（笑）



…。
って実は、X'mas Partyに誘われていましたが
（断りの電話でも「COBBAさん何で来てくれないの！？」の質問攻め）
やはりモチベーションが上がらず（仕事の疲れが理由ではなく）
引きこもりばりに家に籠っていたり…
ってあれ？書いた内容が重複してる。

とにもかくにも
夜に音楽を聴きまくりながら１人でドライブしに行ったりと
X'masっぽい事もしなければ
この３連休、X'masっぽいモノは何も食べませんでした。
思いっきりカップ麺食ってたし（苦笑）

そんなこんなでしたが、
ネットもテレビもシャットダウンしていると
X'masっていつだっけ？と思う程です。
あ、でもX'masっぽいことは１つしていました。
明石家サンタをちょろっと観ながら
アイスを食べていたぐらいですかね～
まぁ、毎年欠かさず観ている番組ってだけですが。


要は何だか、色々疲れた様です。
もしくは歪んでるだけかな？


あー
浜辺で１日中ずーっと寝転がっていたいっす
１人きりで。

って今年も残す所後少し！
皆さん、良い新年を迎えるためにも
ここぞとばかりに忘年会に挑みましょう。