2025りんごジャム作り

暖かい三連休の中日です。

秋の終わりの日差しが、

寂しくもありますが、

穏やかで、心地よいです。

休みの日は、季節を感じながら、

ゆっくり過ごすことも

大事だと感じます。

今日は、りんごのジャム作り。

傷んだりんごを数個もらいました。

もったいないので、活用

半分は、まだまだきれいです。

早速、作業開始

今回は皮も付けてカット。

皮付きなので、作業的には楽ですね。

砂糖を入れて、中火で煮詰めます。

アクを取ります。

丁寧でなくて大丈夫です。

神経質にならずに、

どんどん進みましょう

煮詰めたら、完成

美味しそう

清潔な瓶に詰めます。

冷めてから、瓶の蓋をしっかり閉めて

冷蔵庫で保存します。

毎朝のヨーグルトと共に食べるのが、

楽しみです