先週、またまた尾崎牛のイベントに参加してきました！
場所は隠れ家的フレンチレストランでいつもお世話になっている「copon norp」
今回は「niiik meating with DR. LESLIE TAY」と題して
シンガポールNo.1フードブロガーの、
レスリーさんによる『お料理写真の美味しい黄金比』講座つき！
いや～料理も講座もお腹いっぱいになるくらいに楽しんできました！
メニューは超豪華なこちら
□尾崎牛のカナッペ
□尾崎牛のメンチカツ
□尾崎牛のしんたまのエスペパーダ
□尾崎牛のバラ肉グリル ライスペッパー巻き
□尾崎牛のサーロインのローストビーフ
□尾崎牛ブリスケのビール煮込み
□尾崎牛バラ肉のバーベキュースタイル
さて、レストランに着くとこちらの尾崎牛がお出迎え～
この時点でやばい感じｗｗ
早速、レバームース・リエット・タルタルのカナッペを
レバームースはやっぱり美味しい！
レスリーさんのためになる講演を聞いた後は
空腹に耐えられず、お行儀悪くも山盛り！
この日のスマッシュヒットは「メンチカツ」！これはやばいですｗ
こちらはカレー牛すじのうまみと玉ねぎフルーツの甘みが最高！
おおとりはサーロイン！
く～これはきました！お腹がかなりいっぱいでしたが、いっちゃいましたｗｗ
そして、素敵な雰囲気の中で素敵な人との会話が弾み、ワインもいっちゃって
楽しい夜でした！JUNさんありがとうございました！
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