毎日の食事!我が心に一点の光が...
家族の為に毎日食事を作る我が身ですが...病を抱えている私の👄には本来の味を確かめる事ができない毎日!(辛味、薄味、甘さ)家族が美味しいよと言ってくれても不安な毎日!作る事も出来なくなる心を奮い立たせて何かを作らねばと!頑張ってます。時には放り出したくなる!味見すらできない我が口を👄憎みたくなる。そんな中娘にたまにはロールキャベツでもとの所望!コンソメスープの効いた味付けとトマトソースの味付けを夕飯の為に朝から準備して夕食に間に合わせた!主人は美味しいよと言ってくれて久方ぶりだね!ママのロールキャベツは....娘も帰ってきて美味しいと言いながら満足そうに完食!私も一つ試して食べてみたくなり食すことに...トマトスープ多めのロールキャベツを頂きました。本来トマトが大好きな私であったので口に入るかと挑戦をした次第です。自分で朝から準備をして(半日以上)かけてやっと出来た料理です(夕飯に間に合わせた)食べれた事の喜びは測りしれなかった。外にいる娘にも写真を撮ってメールで知らせたら喜んでくれました。良かったと!ロールキャベツの味は私の口にあったのか?酸味が強かったのか!喉を通ってくれた!コンソメスープの味は食べれなかったが...でも、また、一つ大発見!少しでも食材が喉を通過して夕食の食卓に載せる事が出来たらと...思って写真を撮り記録を残しました。食の悩みを抱えて毎日過ごす人々が全国にどの位いらっしゃるのか知りませんが...マッチみたいな灯りでも灯す事が出来たのではないかと...希望を持って過ごしたいです。主婦として家族の食をいつも支えていた時代が懐かしい!家族の為にしてあげられた事の喜び、自身が食べれたことの喜びを感じた時間でした。